為什么選擇餐廳設(shè)計是很多餐廳的老板都會去思考的一個問題，有些老板更看重餐廳的裝修而忽略了設(shè)計的重要性。然而，餐廳裝修設(shè)計中值得我們關(guān)注的重點是什么呢？

1、突出地域文化特色俗話說，一方水土養(yǎng)另一方人，在餐廳裝修時，除了突出特色菜外，還必須注意體現(xiàn)鮮明的個性和地域特色。特別是品牌食品和飲料一般都有自己獨特的地域文化。因此，要尊重本地區(qū)的文化傳統(tǒng)，體現(xiàn)不同地區(qū)、不同民族的多樣性。

2、舒適、簡約，不違背餐廳裝修。在追求高舒適、給人耳目一新感覺的同時，還必須注意解決資源的過度消耗和浪費，節(jié)約裝修成本。餐廳力求給顧客一個舒適的就餐體驗，但不是越豪華越舒適，簡單與舒適齊頭并進。

3、不要過分追求豪華餐廳的裝飾。注重如何解決基本功能，提供全面、便捷、安全、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時創(chuàng)造高水平的文化品位和藝術(shù)水平。沒有必要追求豪華的裝修風格。視覺沖擊可能導致審美疲勞。奢侈并不意味著高尚的品格。干凈整潔的簡約風格更受現(xiàn)代人的青睞。

4、空間合理，餐飲業(yè)本身就是服務(wù)業(yè)，所以餐廳的裝修設(shè)計也要體現(xiàn)以人為本。在功能關(guān)系、空間布局、交通組織、環(huán)境建設(shè)等方面，為客人提供全面、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

5、注意配色。顏色對餐廳的裝飾也很講究。一般來說，藍色是一種沒有食欲的冷色，很少使用。色彩搭配要根據(jù)餐廳的定位，如快餐店、西餐廳等。不同的位置使用不同的顏色。

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